Eleanor Roosevelt aurait déclaré « Pauvre Niagara » en voyant les 275 cascades individuelles qui s'étendent sur 2,7 kilomètres de forêt tropicale humide. Le côté argentin, accessible via Puerto Iguazú, abrite la Gorge du Diable — un gouffre en forme de U de 150 mètres de large et 700 mètres de long où 1 750 mètres cubes d'eau s'écrasent chaque seconde en période de débit maximal.
L'UNESCO a inscrit le site en 1984, reconnaissant non seulement le spectacle hydraulique mais aussi les 2 000 espèces végétales et 450 espèces d'oiseaux abritées dans les parcs nationaux environnants. Les toucans, les coatis et les martinets sombres nichent dans la zone de brume. Les chutes se situent à 340 kilomètres au nord-est d'Asuncion, un voyage qui traverse la rivière Paraná à Presidente Franco et entre en Argentine par le pont Tancredo Neves. La plupart des excursions aux chutes d'Iguazú au départ d'Asuncion partent avant l'aube pour atteindre l'entrée du parc avant 8h00, lorsque la brume flotte encore sur les passerelles du circuit inférieur.
Le réseau de sentiers du parc est divisé en circuits supérieur et inférieur, chacun mesurant environ trois kilomètres de long. Le circuit supérieur suit la crête, offrant des vues aériennes sur l'île San Martín et la rive brésilienne. Le circuit inférieur descend au niveau de la rivière, où des passerelles s'étendent à quelques mètres des chutes Tres Mosqueteros et Dos Hermanas. Un chemin séparé mène à Garganta del Diablo via le train écologique — un tramway fonctionnant au propane qui transporte les visiteurs à travers l'Isla San Martín jusqu'à la dernière passerelle de 1 200 mètres.
L'architecte argentin Luis Castelli a conçu les passerelles surélevées en 1984 en utilisant de l'acier résistant à la corrosion ancré sur des affleurements de basalte, minimisant la perturbation des racines dans la forêt atlantique du Paraná. Les sentiers ont remplacé les anciens chemins de terre qui s'érodaient pendant la saison des pluies et bloquaient les corridors de la faune. Les visiteurs modernes parcourent les mêmes itinéraires, mais les mises à niveau de l'infrastructure en 2014 ont ajouté des rampes accessibles aux fauteuils roulants et un éclairage à énergie solaire pour le centre des visiteurs. Le parc accueille 1,6 million d'invités par an, les excursionnistes paraguayens formant une part importante durant les mois secs de juin à août, lorsque la clarté de l'eau est à son apogée et que les taux de débit se stabilisent autour de 1 500 mètres cubes par seconde.
